旬の食材を吟味し、贅沢に調理した和食会席膳の数々。お客様だけの空間でごゆっくりお召し上がり下さい。
※お人数、空き状況によりお部屋食・個室会食のご希望に沿えない場合もございます。詳しくはご予約時お問い合わせください。
日本情緒たっぷりの京かべや格子、小路に灯る行橙。趣向を凝らしたお屋敷の個室15室が集う高級料亭街「花かいどう」では料理人が腕をふるった味覚の枠と美酒び数々をお楽しみいただけます。
花鹿御膳
北海道を代表する三大蟹をはじめ、蝦夷鮑のバター焼き、羅臼産きんきの潮汁など、海の幸をふんだんに盛り込んだ、花もみじ特別会席“花鹿御膳”。
彩花膳
旬の道産食材を中心に、新鮮な魚介類とお野菜を吟味した、調理長おすすめ会席“彩花膳”。
花もみじでくつろぐ、優雅な1日をお楽しみ下さい。
福寿草
水芭蕉
季節により変わる”旬”を満喫して頂けるよう、四季毎に献立を見直しております。料理人が1品1品心をこめた和食会席膳を、心ゆくまでご堪能ください。
個人様向け宿泊プランはインターネット上でご予約が可能です。
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定山渓温泉の渓谷を眺めながらの散策や、体験人気スポットまで、旅行の計画にお役立て下さい。
「一期一会」の心でお客様をおもてなしするスタッフの紹介。
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